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ホテル内のレストランでありながら、食材の変更や刻み方に丁寧に対応してくれました。調理に関しても細かい要望に応えてくれます。
例えば、大きく切ったものが食べられない高齢者の方向けに、料理を通常提供サイズから個別に刻んで出してくれます。刻むといっても様々な刻み方がありますが、こちらの指定した大きさに対応してくれる心遣いがありました。
料理の見た目だけにこだわるのではなく、みんなで同じ料理を一緒に楽しめるという空間を提供してくれたことが、とても好感のもてるレストランです。どうしても料理の中に食べられないものがある場合は、そのメニューの代わりに持参したパウチを湯せんし、器に盛り付けて出してもらえるなどの対応もしてくれました。またレストラン内は、車いす利用でも十分通行可能なスペースもありますし、車いすの貸し出しも行っています。事前予約なしでも借りられるくらいの台数を用意しているので、便利です。

〜〜周辺情報〜〜
明石海峡公園や奇跡の星の植物館など、レストランからワンストップで観光が出来るのも身体の負担を考えてもおすすめのスポットです。
公園でも車いすの貸し出しはもちろん、ボランティアガイドがついてくれるというところも、ポイントの１つです。こちらは事前に申し込みが必要ですが、ただお花や植物を見て回るよりは、豆知識やうんちくが聞けるので、「へぇ〜！」と感心しながら、倍楽しめますよ！
私も団体さんで行く時はよく利用させていただきますが、毎回新しい発見があって、お客様だけでなく私も楽しんでいます。また、寒い日や雨の日でも、植物館へは屋根のある道を通ってたどり着けるので便利です！

〜〜〜〜おすすめポイントのまとめ〜〜〜〜〜〜〜
・メニューへの対応力の高さ　★★★
・バリアフリー度　　★★★
・周辺施設の充実度　★★★
・ランチ平均予算　3,000円〜4,000円程度
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【レストラン情報】
日本料理「あわみ」（ウェスティンホテル淡路）
住所：〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台2番地
電話：0799-74-1111（代表）
URL：http://www.westin-awaji.com/restaurant/awami/index.html

ステーキの三田屋本店として有名なレストランですが、食事に対して非常に細かい点まで対応してくれます。レストラン側で、お肉や野菜の刻むサイズについて写真を準備してくれているので、目で見て事前に食材の大きさを確認して注文することができます。

私もツアーで何度も利用させていただいておりますが、過去のツアー時にお願いした食材の刻みの種類を写真に残しておいてくれて、「今回はどれにしますか？」と聞いていただけるといった配慮もありました。
店内は260席ほどの客席がありますが、敷地面積が広いので、ゆとりのあるテーブルアレンジがとられています。車いすでも悠々と通れるバリアフリー対応がされており、高齢者施設の入居者さんや障がい者施設の方も多くご利用されています。

◇〜ちょこっと豆知識〜◇
三田屋本店では、先代の社会貢献をしたいという想いから、障がい者の社会参加支援をされていて、障がい者の方々の就職の機会として、三田屋本店の陶器を作る工房に障がい者の方を積極的に雇用されているそうです。

〜〜店内情報〜〜
店内は、ピアノや琴の生演奏があり、音楽鑑賞をしながら優雅にお食事の時間を楽しむことが出来ます。また、店内から手入れされた日本庭園が望めます。庭は能の舞台があり、毎年8月〜10月の夜に一流の能楽師による「薪能」の上演が楽しめるそうです。（上演スケジュールについては直接お店にご確認下さい。）
おみやげ屋さんも店内に併設され、三田屋本店のコロッケやドレッシング、ロースハムなどを購入することもできます。
さらに、食事に使われる箸置きやお皿などの陶器は三田屋本店特製のもので青磁を使用して作られており、とても趣があります。過去のツアーでもお客様が喜ぶ声が多く聞けたレストランです。

〜〜〜〜おすすめポイントのまとめ〜〜〜〜〜〜〜
・メニューへの対応力の高さ　★★★
・バリアフリー度　　★★☆
・周辺施設の充実度　★★☆
・ランチ平均予算　3,000円〜4,000円程度
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【レストラン情報】
三田屋本店−やすらぎの郷−
住所：〒669-1544 兵庫県三田市武庫が丘7-5
電話：079-564-4151
URL：http://www.sandaya-honten.co.jp/

料理メニューをミキサー食にして提供してくれるレストランです。
団体で利用させてもらった時に、ペースト状のものしか食べられないというお客様がいらっしゃいました。その時に、全ての料理を1品ずつミキサーにかけて、みんなと同じように出して頂きました。 見た目は違えど同じ料理を一緒に食べられたということで、お客様がとても喜んでくれていたのを覚えています。そして、何と言ってもレストランからの景色がとても良いんです。
レストランは36階に位置し、滋賀県内のホテルの中で一番高い場所です。そこから琵琶湖を見渡せるんです。また天気の良い日には比叡山が見えます。私のおすすめの時期は、春の息吹に触れる5月の新緑の時期と、山肌が秋の装いを始める11月です。
食事中だけでなく、まだまだ景色を楽しみたい！という方には、クルーズ船の利用をおすすめします。36階の高さから見る景色と水面から見る景色は同じ風景でも違った顔が見られますよ。

〜周辺情報〜
「三井の晩鐘」で有名な三井寺（正式名称は園城寺）がホテルから車で15分のところにあります。春は桜の名所として散策にも最適です。
また、紫式部が源氏物語の着想を得た地として有名な石山寺もホテルから車で20分のところにあります。四季を通してさまざまな花が咲く「花の寺」としても親しまれています。

〜〜〜〜おすすめポイントのまとめ〜〜〜〜〜〜〜
・メニューへの対応力の高さ　★★☆
・バリアフリー度　　★★☆
・周辺施設の充実度　★★☆
・ランチ平均予算　3,000円〜4,000円程度
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【レストラン情報】
日本料理「清水」（大津プリンスホテル）
住所：〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7
電話：077-521-5544（直通）
URL：http://www.princehotels.co.jp/otsu/restaurant/shimizu/index.html

和歌山城や黒潮市場が近くにある、ホテル内のテナントレストランです。中央卸売市場が近くにあるので、食材が新鮮でとてもおいしい和食です。見た目にきれいな創作料理で、元々の食材自体が小さく食べやすいことが特徴です。
和歌山城の天守閣を眺めながら食事を楽しめます。漁港の近くということで、特に魚がおいしいという声を多く聞けました。今までの私のお客様の中でも思い出に残り、おいしいと評判のレストランです。私が行ったのは春、桜満開の行楽シーズンでしたが、早めに予約をしていたので、窓際のとても眺めの良い席をとれていました。城と桜が見事にマッチしていて、おいしい料理に合わせてとても素晴らしい時間をすごせました。贅沢に桜の観賞が出来る場所ですよ。
レストラン店内は、中2階もありますが、事前に車いす利用で予約をすれば、1階のフラットなフロアでの食事席を用意してくれます。

〜〜〜〜おすすめポイントのまとめ〜〜〜〜〜〜〜
・メニューへの対応力の高さ　★★☆
・バリアフリー度　　★★☆
・周辺施設の充実度　★★☆
・ランチ平均予算　1,000円〜2,500円程度
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【レストラン情報】
四季彩MIZUKI（ダイワロイネットホテル和歌山）
住所：〒640-8156 和歌山市七番丁26-1 ダイワロイネットホテル3F
電話：073-435-1819
URL：http://www.senjin.jp/mizuki/

レストラン内は車いす1台が通れるくらいのスペースがあり、すべて鉄板に向かったカウンター席です。鉄板を挟んでシェフと向き合う形のテーブルになります。
食事はシェフが目の前で作ってくれますので、刻む大きさに関してもその場でお客様の要望に応えてくれます。 レストランはホテルの18階に位置し、窓からは大阪城の天守閣を見ることができます。また、目の前で料理するシェフと気さくに会話を楽しんで頂く事が出来るのは、鉄板焼きの醍醐味だと思います。

「量は少なくてもいいから、おいしいものを少しだけ食べたい。」という方にぴったりです。決してボリュームのある食事ではありませんが、質の高いお肉や野菜を召し上がっていただくことができますよ。
さらにこのレストランは、ここで食事をするということだけで、景観、食事、会話を通して五感を刺激する事が出来ます。

〜〜〜〜おすすめポイントのまとめ〜〜〜〜〜〜〜
・メニューへの対応力の高さ　★★☆
・バリアフリー度　　★★☆
・周辺施設の充実度　★★☆
・ランチ平均予算　4,000円〜5,000円程度
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【レストラン情報】
けやき（ホテルニューオータニ大阪）
住所：〒540-8578 大阪市中央区城見1-4-1
電話：06-6949-3228(直通)
URL：http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/keyaki/index.html